message from Phil Chen

日本大好きなベーシストPhil Chenから今日メッセージが届きました。

若い頃のフィルさん…かわゆい☆

I suggest you eat every day genmai, miso soup and umeboshi plum. The Japanese people ate this way after the nagasaki bomb and survived. Please tell all your family and friends to eat this way I believe as this food is macrobiotics from Japan be George Ohsawa the founder. I will keep on praying for all of Japan and the world.

（訳：玄米、みそ汁、梅干しを毎日食べるように。長崎に原爆投下された後に日本人はこの食生活で助かったので、家族や友達全員に教えてあげてね。これはジョージ・オオサワが提唱した日本のマクロビオティックスの食べ物のはず。僕は日本と世界のために祈り続けるよ。）


私、George Ohsawa（日本名：桜沢如一）さんという方を知りませんでした。
Veganの仲良しさんがいるのでマクロビのことは聞いていたのですが
日本にこんな思想家・食文化研究家がいらっしゃったなんて……。
オオサワジャパンという会社もあるみたいです。
時間が出来たら彼の本を読んでみようと思います。


……ということで、みなさん、玄米、みそ汁、梅干しを忘れずに（笑）。


Thanks, Phil, for your advice!
I'm not an umeboshi plum lover but will try to have one every day.
Love ya, Phil!!